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Festival der von allein gedeihenden Pflanzen

Haben Sie gewusst, dass im mittelalterlichen Städtchen Kršan jedes Jahr ein Wildkräuterfestival stattfindet?
Sie haben richtig gelesen, ein Wildkräuterfestival. Unser Istrien, eine dreieckige Halbinsel in der Adria ist eine wahre Schatzkammer an Pflanzenvielfalt. Diese Wildpflanzen und -kräuter haben den Einheimischen seit jeher als Nahrung, Medizin, Stärkung oder Kosmetik gedient. Deshalb wollen wir mit dieser Veranstaltung die Wichtigkeit der Kräutersammlung, -erkennung und Nutzung im Alltag hervorheben. Denn die Tradition darf nicht vergessen werden.

Welches Programm erwartet Sie am Wildkräuterfestival?
Am Festival versuchen wir uns die 'Natur im Kleinen' zu erzaubern. Es werden Aussteller mit ihren Kräuterprodukten zu sehen sein und Köche, die Wildkräuter kulinarisch verarbeiten. Verschiedene Kräuterexperten werden Ihnen in  ihren Vorträgen und Workshops Kenntnisse der Kräuterkosmetik vermitteln, weiters die Zubereitung von Tees, Tinkturen, Kräuterölen, Düften und natürlich auch die kulinarische Wildkräuterverwendung nahebringen.

Für wen ist das Festival geeignet?
All jenen, die zwei Tage lang die Rückkehr zur Natur erfahren wollen, etwas Neues lernen oder sich einfach vom stressigen Alltag entspannen und entschleunigen möchten.

Herzlich Willkommen!

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Internationales Lob für Istrien

  • Best Olive Oil Region in the world 2016, 2017 and 2018


  • Istria 52 Places To Go In 2017

  • 10 Best European
    Wine Destinations 2016

  • 10 Best Wine Travel Destinations 2015

  • World's 2nd Best Olive Oil Region 2010 - 2015

  • Top 10 Valentine's Day Retreats 2014

Neben der umfangreichen medialen Abdeckung in Zeitschriften wie etwa dem National Geographic Traveler und der Huffington Post, sowie in angesehenen touristischen Führern wie etwa dem Lonely Planet, setzen internationale Journalisten und Reiseveranstalter das Lob an Istrien und dessen Angebot fort, indem sie es unter die besten mondänen Destinationen einordnen.

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