Boškarin

Autohtono istarsko govedo golemih rogova oduvijek je u Istri bio najvažnija životinja za rad. Korišten je za oranje plugom i vuču kola, a narodno ime boškarin dobio je jer se nekada većina volova nazivala tim imenom, od milja.

Svake godine, na blagdan svetog Jakova, u Kanfanaru se održava smotra i izbor najljepšeg boškarina. Povorka kreće sa sajmišta u 17 sati i prolazi kroz Kanfanar prema stočnoj vagi gdje se sva goveda mjere. U obližnjoj vrtačici (vali) isprobavaju se goveda u vještini oranja tradicionalnim plugovima: samo s jednim govedom, u paru i u dva para (4 upregnuta goveda). Povorka se nakon oranja vraća na sajmište gdje se boduje najljepši vol, a zatim se proglašavaju pobjednici u pojedinim disciplinama.

Stancija Boškarin
Višnjan, Zagrebačka 21
+385 (0)91 527 2683
uz najavu

Email

Međunarodne pohvale turističkoj Istri

  • Best Olive Oil Region in the world 2016, 2017 and 2018


  • Istria 52 Places To Go In 2017

  • 10 Best European
    Wine Destinations 2016

  • 10 Best Wine Travel Destinations 2015

  • World's 2nd Best Olive Oil Region 2010 - 2015

  • Top 10 Valentine's Day Retreats 2014

Uz značajnu medijsku pokrivenost u časopisima kao što su National Geographic Traveler i Huffington Post, te u uglednim turističkim vodičima kao što je Lonely Planet, međunarodni novinari i touroperatori nastavljaju hvaliti Istru i njenu ponudu, uvrštavajući je među najbolje svjetske destinacije.

Booking